Foco na China: uso expandido de vitaminas do complexo B, dúvidas dos consumidores sobre adoçantes, estratégia de distribuição de Kiji Kava, nova associação da indústria e muito mais

08-jun-2023 - Última atualização em 08-jun-2023 às 01:16 GMT

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As autoridades de segurança alimentar da China permitiram o uso de vitaminas B1 e B2 em bebidas para fins especiais, como bebidas esportivas e nutritivas.

Atualmente, as vitaminas B1 e B2 podem ser incorporadas como aditivos alimentares em leite em pó para crianças e mulheres grávidas, bem como soja em pó, leite de soja em pó, leite de soja, balas à base de goma, arroz e produtos à base de arroz, etc.

A dosagem aprovada dessas vitaminas nas bebidas é de 2mg/kg a 5mg/kg.

Por outro lado, a taurina é atualmente aprovada para uso em bebidas para fins especiais. Sua dosagem máxima permitida foi elevada de 0,5g/kg para 0,6g/kg.

Mais da metade de todos os consumidores chineses ainda tem dúvidas sobre a segurança de adoçantes naturais e artificiais, de acordo com uma recente pesquisa nacional.

A pesquisa envolvendo cerca de 5.112 consumidores em 32 províncias da China foi conduzida pelo China Food Information Center por meio de questionários online.

“Esses resultados provavelmente se devem ao fato de muitos consumidores ainda terem a percepção de aditivos alimentares como substâncias químicas, e os adoçantes ainda serem aditivos alimentares, portanto, por associação, eles também são afetados negativamente”, disseram os autores do relatório.

O Fiji Kava, listado na ASX, foi distribuído pela primeira vez na plataforma Tmall do Alibaba por meio de seu distribuidor, PuMate (Shanghai) Limited, em janeiro de 2022.

Em abril deste ano, a empresa entregou as rédeas à RooLife, especializada em comércio eletrônico internacional, para lidar com sua distribuição na Austrália e na China.

O CEO Anthony Noble explicou que a mudança de distribuidor se deveu à sua estratégia de passar de uma loja puramente online para uma loja principal física. Embora algumas vendas tenham sido geradas no Tmall, elas não foram significativas, acrescentou.

Estabelecida pela empresa de consultoria e investimento ID Capital China, a China Agri-Food Biomanufacturing Alliance (AFBA) é uma associação industrial que visa reunir biotecnologia emergente e líderes estabelecidos no setor de alimentos e agricultura na China.

A AFBA diz que preencher a lacuna entre os inovadores em estágio inicial e os gigantes agroalimentares é a chave para impulsionar o crescimento da indústria.

Falando ao FoodNavigator-Asia, o diretor-gerente da ID Capital China, Steven Zhang, identificou a "vantagem da China": 1) especialização em fabricação, especialmente na capacidade de fermentação, que se traduz em economia de custos; 2) maior economia de consumo, particularmente com a geração mais jovem tendo hábitos de consumo diferentes dos seus homólogos mais velhos; e 3) crescente reserva de talentos de cientistas e pesquisadores.

A gigante global de alimentos Kraft Heinz revelou projetos de redução de sal e açúcar para grandes mercados como China e Indonésia, como parte de seus compromissos regionais de sustentabilidade.

A empresa está optando por concentrar grande parte de seus esforços na melhoria da nutrição do consumidor, a começar pela reformulação de produtos em várias de suas marcas conhecidas.

“A nutrição é uma área muito importante para nós realmente focarmos [aqui na APAC], principalmente porque olhando para as estatísticas da sociedade, é um assunto importante quando se trata de doenças crônicas como a hipertensão. A China é um bom exemplo disso , já que é uma das regiões com maior crescimento nas taxas de hipertensos nos últimos anos", disse o diretor ESG da Zona Internacional da Kraft Heinz, David Shaw, ao FoodNavigator-Asia.

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