Adoçante Alimentar CAS: 149-32-6 Aditivo Natural de Eritritol
Visão geral Descrição do produto O eritritol está disponível em pó branco granular ou cristalino. É um substituto do a
Descrição
Informação básica
Modelo Nº. | Grade alimentar |
Recurso | Natural |
Aparência | Cristais Brancos ou Pó Cristalino |
Ensaio | 99,5-100,5% |
Perda ao secar | 0,2% máx. |
Nº E | E968 |
Pacote de transporte | Saco de 25kg |
Especificação | Grade alimentar |
Marca comercial | CENSO |
Origem | China |
Código HS | 2905499000 |
Capacidade de produção | 2000mt/mês |
Descrição do produto
O eritritol está disponível em pó branco granular ou cristalino. É um substituto do açúcar que parece e tem gosto de açúcar, mas sem calorias. Como um álcool de açúcar, o eritritol é 60-70% tão doce quanto a sacarose, mas não afeta o açúcar no sangue ou a insulina no sangue e não causa cáries.
Especificação:O item | Unidade | O padrão |
Aparência | -- | Cristais brancos ou pó cristalino |
Ensaio | % | 99,5-100,5 |
pH | -- | 5-7 |
Ribose Álcool e Glicerol | % | 0,1 máx. |
Reduzindo açúcares | % | 0,3 máx. |
Perda ao secar | % | 0,2 máx. |
Resíduo na Ignição | % | 0,1 máx. |
Ponto de fusão | C | 119-123 |
Chumbo (como Pb) | ppm | 1,0 máx. |
Arsênico | ppm | 0,3 máx. |
Contagem Total de Pratos | ufc/g | 100 máx. |
E.Coli | mpn/g | 3 máx. |
patógenos | ufc/g | Não é detetive |
Com todas essas características do eritritol, em alimentos, é amplamente utilizado em panificação, bolos, confeitos, gomas de mascar e chocolates.
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