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May 08, 2023

pintinho

A personalização de pedidos móveis pode ser uma faca de dois gumes. Uma onda crescente de pedidos personalizados de café frio levou a Starbucks a redesenhar seu sistema de cozinha, já que os pedidos móveis sobrecarregavam os processos existentes, por exemplo. A decisão da Chick-fil-A de remover algumas opções e cobrar taxas por outras pode ser uma forma de evitar interrupções operacionais decorrentes de pedidos digitais altamente personalizados.

Ainda assim, a personalização de pedidos pode ajudar a atrair consumidores lucrativos da Geração Z, que geralmente valorizam pedidos ou refeições altamente personalizados que se assemelham às tendências virais da mídia social.Apelar para esse bloco de consumidores é fundamental para a cadeia, já que a Geração Z favorece fortemente o Chick-fil-A.

As possíveis personalizações do menu no aplicativo incluem um sanduíche de frango com queijo pepper jack e molho barbecue, limonada de morango e um milk-shake Cookies & Cream com calda de chocolate extra, de acordo com o comunicado à imprensa.

Outras marcas também se dedicaram a itens personalizados, às vezes apelidados de "hacks de menu". A Chipotle adicionou uma Fajita Quesadilla viral do TikTok ao seu menu no início deste ano, e Carl's Jr. ponto de diferenciação com os concorrentes. A Panera, que há muito usa um modelo de recompensas surpresa e prazer, adicionou um elemento de personalização às suas opções de recompensas em setembro.

Essas atualizações ocorrem alguns meses depois que a Chick-fil-A lançou melhorias em seu programa de fidelidade e algumas semanas depois de começar a adicionar geofencing a seu aplicativo em todo o país.

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