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A construção e operação da primeira fábrica da Arbiom na França conta com o apoio de toda a cadeia de valor

A Arbiom, uma empresa de biotecnologia agrícola que desenvolve soluções para fornecer ingredientes protéicos de última geração, iniciou seu projeto Sylplant, que reúne 17 parceiros que cobrem toda a cadeia de valor de alimentos e rações, desde fabricantes de matérias-primas até varejistas.

Este projeto colaborativo europeu é cofinanciado pela Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU), uma parceria público-privada entre a Comissão Europeia e o Bio-based Industries Consortium.

O Sylplant é construído sobre o sucesso do Sylfeed, um projeto de quatro anos financiado pela Bio-Based Industries Joint Undertaking (predecessor do CBE JU), onde a Arbiom ampliou com sucesso sua tecnologia e validou o desempenho do SylPro, seu principal ingrediente.

"Esta fábrica abre caminho para a implantação industrial da Arbiom. Ela trará 10.000 toneladas por ano de proteína alternativa, altamente nutricional e sustentável ao mercado para atender às futuras necessidades de alimentos", disse Marc Chevrel, CEO da Arbiom.

A importância deste projeto nos níveis francês e europeu é enfatizada pelo financiamento da France Relance obtido em 2022 e agora pela concessão de EUR 14 milhões (US$ 15 milhões) da CBE JU para os próximos três anos.

Como parte do Sylplant, o consórcio trabalhará nos seguintes objetivos para os próximos três anos:

Construir e operar a primeira fábrica da Arbiom na França para atingir 10.000 toneladas por ano de produção de ingredientes.

Validar o uso do SylPro em aplicações de rações, incluindo rações aquáticas e rações para animais de estimação, e coletar percepções do consumidor.

Desenvolvendo a próxima geração de alimentos, como análogos de queijo, análogos de carne e produtos nutricionais especializados com ingredientes da Arbiom.

Por meio da Sylplant, a Arbiom reúne especialistas europeus de toda a cadeia de valor, desde fabricantes de matérias-primas até varejistas, para construir o futuro dos alimentos.

"Estamos convencidos de que a colaboração com fortes parceiros de mercado dos setores de rações e alimentos permitirá acelerar o desenvolvimento de ingredientes de próxima geração", disse Amélie Drouault, vice-presidente de desenvolvimento de negócios da Arbiom.